VHP002000037_0086 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP003000045_0119 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).Bijeenkomst in de Doele.

VHP002000037_0266 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP002000037_0263 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP002000037_0043 Het huidige pand is gebouwd in 2000. Voordien was hier het etablissement “Wilhelmina” uit 1903 gevestigd. Dit kende diverse horecabestemmingen, waaronder die van een jongerendisco.

VHP003000045_0114 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”). een Bierfeest op de Koemarkt.

VHP002000037_0042 Het huidige pand is gebouwd in 2000. Voordien was hier het etablissement “Wilhelmina” uit 1903 gevestigd. Dit kende diverse horecabestemmingen, waaronder die van een jongerendisco.

VHP003000045_0032 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”). Koemarkt 22

VHP002000037_0041 Het huidige pand is gebouwd in 2000. Voordien was hier het etablissement “Wilhelmina” uit 1903 gevestigd. Dit kende diverse horecabestemmingen, waaronder die van een jongerendisco.

VHP003000045_0069 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”). Kastelijn Symon Bakker in het Vergulde Paardshoofd.Koemarkt 26.

VHP002000037_0304 In 1908 namen de gebroeders Baltus het van begin tweede helft van de negentiende eeuw stammende Hotel-café Grietje de Wolf over. Na een verwoestende brand in 1927 – begonnen bij de buren op nummer 10 – werd het geheel herbouwd in jarentwintigstijl en in 1928 geopend. Hotel-Restaurant J.Baltus werd later verkocht en voortgezet onder de naam Hotel Taveerne (1950) . en weer omstreeks tien jaren later als Hotel Van Schaik en weer later onder leiding van Cees Bakker en vervolgens Mient Glastra als restaurant Apetito Resto. Na sluiting in 1999 kwam hier de sportzaak Eggersman en later idem van Iterson. Inmiddels (2020) is het weer een restaurant.

VHP002000037_0440 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP002000037_0394 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP002000037_0439 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP002000037_0163 Gemeentemonument. Datering: 18e eeuw Bouwstijl: niet bekend Architect/aannemer: niet bekend Oorspronkelijke functie: stadsherberg met stalhouderij. De Doele was oorspronkelijk een stadsherberg met stalhouderij. De eerste bebouwing op deze plaats stamt uit 1650. Deze is later afgebroken om plaats te maken voor de bebouwing die er nu nog staat. Het als rijksmonument beschermde hoge noordoostelijke gedeelte (Koemarkt nr. 58) is 18e-eeuws, net als het achterliggende linker gedeelte van de laagbouw (tot aan de ingang). Voor het overige dateert de laagbouw uit 1894-1895. De onderste helft van de kap tussen de ingang en het hoge noordelijke gedeelte is vermoedelijk 18e-eeuws. In het jongere bovenste gedeelte heeft de zolderverdieping een middengang, met in beide wanden vier deuren. Daarachter bevinden zich de voormalige logementkamertjes. Hier overnachtten boeren de nacht voorafgaand aan de dinsdagse koemarkt. Boeren konden hier hun paarden en rijtuigen stallen. Voor de Doele lag het zogeheten Groendeel, in de 18e eeuw gebruikt als exercitieterrein voor de schutterij. De schutters zullen de Doele ook gebruikt hebben als oefenruimte en voor hun schuttersfeesten maar De Doele was in de eerste plaats een etablissement waar bijeenkomsten met hooggeplaatste personen plaatsvonden. De Doele is van algemeen belang uit architectuur-en cultuurhistorisch oogpunt. Het is een goed voorbeeld van een grotendeels gaaf bewaard gebleven stadslogement uit de 18e en het laatste kwart van de 19e eeuw. Daarnaast heeft het pand grote stedenbouwkundige waarde door zijn beeldbepalende ligging aan de Koemarkt (Ontleend aan de website www.Erfgoed Purmerend).
Thans (2020) in gebruik als Italiaans restaurant "Saporetti".

VHP002000037_0438 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP002000037_0437 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP002000037_0205 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP003000040_0023 Restaurant De Souffleur Uitbater Rob Muije

VHP001000038_002 Tegenover de school op de hoek met de Nieuwstraat/Koestraat was een café met de naam “Spoorzicht”. Vanuit dit café was voor 1911, toen de Emmakade er nog niet was het dominerende spoorstation te zien. Na de bebouwing verdween het uitzicht en werd de naam van dat café veranderd in “Marktzicht” .

VHP002000037_0297 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP002000037_0434 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).

VHP002000037_0249 Gemeentemonument. Datering: 18e eeuw Bouwstijl: niet bekend Architect/aannemer: niet bekend Oorspronkelijke functie: stadsherberg met stalhouderij. De Doele was oorspronkelijk een stadsherberg met stalhouderij. De eerste bebouwing op deze plaats stamt uit 1650. Deze is later afgebroken om plaats te maken voor de bebouwing die er nu nog staat. Het als rijksmonument beschermde hoge noordoostelijke gedeelte (Koemarkt nr. 58) is 18e-eeuws, net als het achterliggende linker gedeelte van de laagbouw (tot aan de ingang). Voor het overige dateert de laagbouw uit 1894-1895. De onderste helft van de kap tussen de ingang en het hoge noordelijke gedeelte is vermoedelijk 18e-eeuws. In het jongere bovenste gedeelte heeft de zolderverdieping een middengang, met in beide wanden vier deuren. Daarachter bevinden zich de voormalige logementkamertjes. Hier overnachtten boeren de nacht voorafgaand aan de dinsdagse koemarkt. Boeren konden hier hun paarden en rijtuigen stallen. Voor de Doele lag het zogeheten Groendeel, in de 18e eeuw gebruikt als exercitieterrein voor de schutterij. De schutters zullen de Doele ook gebruikt hebben als oefenruimte en voor hun schuttersfeesten maar De Doele was in de eerste plaats een etablissement waar bijeenkomsten met hooggeplaatste personen plaatsvonden. De Doele is van algemeen belang uit architectuur-en cultuurhistorisch oogpunt. Het is een goed voorbeeld van een grotendeels gaaf bewaard gebleven stadslogement uit de 18e en het laatste kwart van de 19e eeuw. Daarnaast heeft het pand grote stedenbouwkundige waarde door zijn beeldbepalende ligging aan de Koemarkt (Ontleend aan de website www.Erfgoed Purmerend).

VHP002000204_0071 Café "De Smoeshaan". Eerder zat hier Expeditiebedrijf Cornelis Rossenaar

VHP002000037_0426 Rondom de hele Koemarkt zijn nu veel uitgaans- en eetgelegenheden te vinden. Vroeger waren dit bijna allemaal zogenoemde “Dinsdaghuizen”, omdat dit cafés en koffiehuizen waren die vrijwel alleen op dinsdag geopend waren. Die marktcafés waren nodig voor afrekening. Als op de markt tijdens het handjeklap het woord “geluk” klonk, was de koop rond. Daarna zocht men een koffiehuis/café op om onder het genot van een borrel af te rekenen. Dat ging altijd met contant geld, hoe hoog de bedragen ook waren. En de verkoper, degene die het geld ontving, betaalde het drankje. (Bron: Jan Dekkers: “Van Kaatjessteeg tot Padjedijk, herkomst van de Purmerendse straatnamen”).