1126-01 Kuiperij Knoester ( Haags Gemeentearchief )
Uitleg bij archieftoegang

Een archieftoegang geeft uitgebreide informatie over een bepaald archief.

Een archieftoegang bestaat over het algemeen uit de navolgende onderdelen:

• Kenmerken van het archief
• Inleiding op het archief
• Inventaris of plaatsingslijst
• Eventueel bijlagen

De kenmerken van het archief zijn o.m. de omvang, vindplaats, beschikbaarheid, openbaarheid en andere.

De inleiding op het archief bevat interessante informatie over de geschiedenis van het archief, achtergronden van de archiefvormer en kan ook aanwijzingen voor het gebruik bevatten.

De inventaris of plaatsingslijst is een hiërarchisch opgebouwd overzicht van beschreven archiefstukken. De beschrijvingen zijn formeel en globaal. Het lezen en begrijpen van een inventaris behoeft enige oefening en ervaring.

Bij het zoeken in de inventaris wordt de hiërarchie gevolgd. De rubrieken in de inventaris maken deel uit van de beschrijving op een lager niveau. Komt de zoekterm in een hoger niveau voor, dan voldoen onderliggende niveaus ook aan de zoekvraag.

beacon
 
 
Inleiding
Kuiperij Knoester is een kuiperij in Scheveningen geweest. Het bedrijf werd in 1894 opgericht door Karel Jacobus Knoester. Hij werd in 1873 geboren te Scheveningen als zoon van een reder. In 1900 begon Knoester naast zijn kuiperij ook een rederij. In 1923 verplaatste hij de rederij naar Vlaardingen, maar hij keerde in de jaren dertig weer terug naar Scheveningen, verkocht alle schepen en legde zich geheel toe op de kuiperij. Ook zijn zonen werden firmant. De kuiperij werd groot in de Scheveningse Vuurbaakstraat. Hier bleef de zaak tot in de Tweede Wereldoorlog gevestigd. In de oorlog kon het bedrijf niet worden voortgezet en moesten de machinerieën worden opgeslagen. Na de oorlog werd een nieuw bedrijf gestart in de Koppelstokstraat 75. Op dit adres zou het tot de sluiting in 1997 gevestigd blijven.
Kuiperij Knoester was de belangrijkste leverancier van haringtonnen. Tussen 1955 en 1970 werden jaarlijks tussen de vijftig- en de honderduizend haringtonnen geproduceerd. De komst van grote visserschepen met enorme diepvriesinstallaties aan boord en de productie van goedkopere kunststofvaten werd het bedrijf omstreeks 1970 bijna fataal. In dat jaar was de kuiperij nog geheel afhankelijk van de vatenhandel. Men slaagde erin een nieuwe markt te vinden voor de houten vaten. Er kwam een grote alternatieve productiestroom op gang voor de tuincentra. Velen gingen de haringtonnen gebruiken als regenton of als bloembak. Toen in 1978 C. van Toor zijn productie van vaten beëindigde was de firma K. Knoester de laatste overgebleven kuiperij in Nederland. In 1997 sloot ook de laatste kuiperij van Scheveningen zijn deuren.
Het archief bevat statuten, akten, nota's en registers betreffende vestiging, huisvesting en bedrijfsvoering, alsmede een uitgebreide geschiedenis in drukvorm.

Kenmerken

Datering:
1922-1999
Beschrijving:
Plaatsingslijst van het archief van Kuiperij Knoester te Scheveningen (Den Haag)
Archiefinstelling:
Gemeente Den Haag
Omvang in m¹:
0,125
Auteur:
N.N.
Openbaarheid:
Geheel openbaar
Archiefvormer(s):