Uw zoekacties: Brouwerij 'De Volharding' (Van Waes-Boodts), Westdorpe, 1925-1960
x209 Brouwerij 'De Volharding' (Van Waes-Boodts), Westdorpe, 1925-1960 ( Zeeuws Archief )

Hulp bij uw onderzoek.
De informatie in deze website is zeer divers en bedoeld voor mensen met een belangstelling voor historisch of genealogisch onderzoek.
Wij trachten de informatie zo eenvoudig mogelijk te houden, maar beseffen ook dat de aard van de informatie soms wel enige studie of historische inzicht vereist.

Zoeken en bladeren

  • Bladeren
    De meest eenvoudige manier van werken is het zoeken te starten zonder zoekterm. U kunt dan bladeren door alle aanwezige toegangen.
  • Eenvoudig zoeken
    Wilt u een specifieker resultaat dan adviseren wij u te starten met één zoekterm. Het resultaat dat u krijgt voldoet aan de zoekterm. U kunt het resultaat verder verkleinen door meerdere zoektermen op te geven.
  • Uitgebreid zoeken
    Kiest u voor uitgebreid zoeken dan kunt u afhankelijk van de situatie meerdere zoekvelden invullen, waarna het resultaat zal voldoen aan de specifieke zoekactie. In iedere veld kunnen meerdere zoektermen worden ingevuld.
  • Zoektermen combineren
    Zoektermen worden gecombineerd De zoekfunctie voegt automatisch "en" toe tussen de verschillende zoekmogelijkheden die worden gebruikt. Zo kunnen 'zoeken met alle woorden' en 'zoeken met één van de woorden' worden gecombineerd.
  • Booleaanse operatoren
    Normaal worden meerdere zoektermen altijd gecombineerd met AND. U kunt bij het zoeken in een zoekveld ook gebruik maken van de Booleaanse operatoren: NOT en OR. De zoekacties met NOT beperken het zoekresultaat, terwijl OR veel meer resultaten oplevert.
    OR wordt vooral geadviseerd bij een bekende variatie op de schrijfwijze, bijvoorbeeld:
    - Den Haag OR ’s-Gravenhage
    - Vereeniging OR Vereniging
  • Woordcombinatie
    Wilt u zoeken met een woordcombinatie in een vaste volgorde (bijv. Vereniging tot behoud van natuurmonumenten), zet deze woorden dan "tussen aanhalingstekens".

Verfijnen
In de meeste gevallen zal naast het zoekresultaat een mogelijkheid tot verfijnen worden aangeboden. Verfijnen kan bijvoorbeeld op materiaalsoort, maar in andere gevallen op plaats en straat. Dit is afhankelijk van het archiefmateriaal dat geselecteerd is.

Sorteren
De resultaten staan gesorteerd in een standaard sortering. Dit kan per toegang verschillend zijn. In de meeste gevallen kan voor een andere sortering worden gekozen.

Digitaliseren op verzoek
Zie http://www.zeeuwsarchief.nl/over-ons/tarieven

209 Brouwerij 'De Volharding' (Van Waes-Boodts), Westdorpe, 1925-1960 ( Zeeuws Archief )
Zoek in deze inventaris
>
Zoektermen
 
 
Inleiding
De brouwerij, limonadefabriek en weverij 'De Volharding' werd gesticht in 1905 door Emile Alfred van Waes in een voormalige steenfabriek 'De Axelse Vlakte' van de familie Van Waes aan de Graaf Jansdijk B107 (nu B119) te Westdorpe. De jongste zoon van grootgrondbezitter/landbouwer Camille van Waes had geen zin in het boerenbedrijf en kreeg een aardige geldsom om een eigen bedrijf op te zetten. Hij koos voor een brouwerij/weverij en pakte dit grondig aan door een aantal grondwaterputten te laten slaan om voortdurend over een goede kwaliteit water te beschikken. Lang voordat de waterleidingmaatschappij een drinkwatervoorziening aanlegde konden de bewoners in de directe omgeving zodoende profiteren van kwalitatief veel beter drinkwater dan de rest van de Westdorpenaren.
Westdorpe kende nog twee andere brouwerijen, 'De Duif', opgericht in 1898 door Franciscus Dellaert, en 'De Witte Leeuw', opgericht door Basil van Waes in 1914. De grote stroom Belgische vluchtelingen in de Eerste Wereldoorlog zorgde voor de grootste bloeitijd van de brouwerijen.
Daarna liep het bierverbruik steeds verder terug en werden de kleine brouwerijen opgekocht door de grote brouwerijen zoals 'De Drie Hoefijzers', Amstel, Heineken en 'De Gekroonde Valk'. De 'Witte Leeuw' moest in 1946 zijn activiteiten staken, o.a. doordat deze brouwerij zijn bier vervaardigde uit brak kanaalwater, hetgeen bier met een onaangename geur opleverde.
De brouwerij/weverij 'De Volharding' stopte in 1938 met weven en in 1964 met brouwen, was daarna nog tijdelijk een depot voor Piet Wauters uit Hulst en in 1968 werd 'Beiersch Bierbrouwerij Van Waes-Boodts' definitief opgeheven. Dit betekende het einde van de grootste en succesvolste bierbrouwerij van Westdorpe, die een groot afzetgebied had: Zuid-Nederland en België.
Naast de brouwerijen van Westdorpe werden in Zeeuws-Vlaanderen vanaf het einde van de vorige eeuw tevens (stoom)bierbrouwerijen opgericht in Hontenisse, Hoofdplaat, Hulst, Kloosterzande, Koewacht, Oostburg, Sas van Gent, Sluis, IJzendijke en Zuiddorpe. In de rest van Zeeland kwamen o.a. brouwerijen voor in Goes, Middelburg, Vlissingen en Zierikzee.
Het archief van brouwerij 'De Volharding' werd bewaard in de gistkelder en in 1974 door ex-brouwersknecht J. Thomas (de latere conservator van het streekmuseum in Westdorpe) overgebracht naar de voormalige Westdorpse brouwerij 'De Witte Leeuw', die toen werd ingericht als streekmuseum. Toen deze bewaarplaats echter te vochtig bleek is het museum verplaatst naar zijn huidige onderkomen naast cultureel centrum Concordia in Westdorpe. Een deel van het archief is in 1992 overgedragen aan het Rijksarchief in Zeeland (Aanwinst 1992.83).
De volgende categoriën archiefbescheiden van de brouwerij berusten thans nog in het streekmuseum te Westdorpe:
- Correspondentie, fragmentarisch vanaf 1905, o.a. over aanschaf machines
- Enkele notulen van vergaderingen
- Brouwverslagen vanaf c. 1930
- Verkoopboek bier vanaf c. 1926
- Instructies voor het brouwen, werkschema's voor de arbeiders
- Foto's vanaf 1904 (bouw brouwerij), met negatieven
- Handboeken voor het brouwen van bier o.a. uit 1944
- Blauwdrukken van machines.
Bij verwijzing naar dit archief zou bij voorkeur de volgende bronvermelding gebruikt moeten worden: Zeeuws Archief (ZA), archief Brouwerij 'De Volharding' Westdorpe ('Volharding'), inv.nr(s) ..., daarna verkort als: ZA, 'Volharding', inv.nr(s) ...
Literatuur: J. Dekker, 'Bierbrouwerij Van Waes-Boodts, Westdorpe', in: Zeeland van toen & nu. Ons erfgoed. Deel 9: Arbeidend Zeeland (Zwolle 2005) 206-207
Kenmerken
Toegankelijk:
Inventaris
Openbaarheid:
Geen beperkingen
Inzage:
Studiezaal, in origineel
Omvang:
0,2 meter
Jaar bewerking:
1997
Collectie:
Rijksarchief in Zeeland
Categorie:
 
 
 
MAIS-(M)DWS is een product van DE REE archiefsystemen BV
meer informatie over MAIS-(M)DWS