Opnamen in een zuivelfabriek. Aan de orde een deel van het productieproces van boter en melk. Opnamen in het zuivellaboratorium en machinekamer.
Een automatische karnton van hout. Het controleren van de wrongel en de temperatuur van de boter. Het overscheppen van boter voor de export.
Een open koeling.
Een kaasbak in werking.
Edammer kazen worden in tonnetjes met kaasdoek geplaatst.
Een pekelbad met Goudse kaas. De kaas wordt gekeurd. Het transport van de kazen.
Het zuivellaboratorium van de fabriek. Hier wordt het vetgehalte bepaald.
Een weegschaal met losse gewichten.
Iemand neemt monsters uit een melkbus.
Mannen aan een bureau. Ze noteren iets op papier en tellen geld.
Werkzaamheden in de stokerij, de centrale aandrijving van de fabriek.
De afdeling watercontrole.
De machinekamer van de fabriek met een stoommachine.