Een film rondom de export van eieren naar Engeland door het eierverwerkingsbedrijf OPC te Enschede, met beelden van het overladen van eierkisten van een goederenwagon op een heftruck door medewerkers van de firma Henk Hentzen in de haven van Amsterdam, een steekproef door de controleurs van de Nederlandse Eier Controle, de controle door douanebeambten, het overladen van de eierkisten op een vrachtschip, het vertrek uit de haven en de aankomst van het schip in Londen, het transport naar de afnemers en de verkoop van de eieren door de Londense winkeliers, en tot slot het verloop van de verkoop van eieren op de Enschedese markt en in een winkel, met een tevreden consument die geniet van een gebakken of gekookt eitje. ( Collectie Overijssel locatie Zwolle )