Interview. De toch al goedlachse horecaondernemer Camille Oostwegel van Châteauhotels en restaurants had eind januari een extra reden tot blijdschap. "We hebben net gehoord van Michelin dat ons restaurant in Château St. Gerlach in Valkenburg ook een ster heeft gekregen. We zijn nu de enige particuliere Nederlandse horecaonderneming met twee restaurants met een ster. Château Neercanne bij Maastricht had ook al zo'n felbegeerde ster." Oostwegel laat de nieuwste Michelingids zien en wijst erop dat de sectie Maastricht geopend wordt met het Kruisherenhotel. "Er staat wel bij dat het design hotel nog geopend moet worden, maar toch ...."