Piet van Mierlo en zijn vrouw Pietje van Moorsel, beiden kinderen van bakkers, beginnen in 1909 aan de Steenweg in Helmond een winkel van levensmiddelen en brood als filiaal-houders van de firma Spoorenberg. Aangezien deze samenwerking niet goed vlot begint hij in 1911 een eigen zaak aan de Kromme Steenweg. Hij koopt dit pand, de Drie Lelien genaamd van jonker Wesselman. Achter dit pand bouwt hij een bakkerij, die in 1935 door brand wordt verwoest. Deze brand is aanleiding voor een uitbreiding van het gebouw. In 1945 is er weer een uitbreiding gepland, maar die gaat niet door. Intussen heeft in 1936 zijn zoon, Hendrikus Petrus Antonius van Mierlo (1911-1979) de zaak van zijn ouders overgenomen. Hij trouwt met Johanna Cornelia de Veer uit Tilburg (1906-2002). Zij hebben samen de winkel tot 1968 gevoerd en toen overgegeven aan hun zoon Petrus Henricus Adrianus van Mierlo (ge. 1941), de huidige eigenaar. Deze trouwt met Maria Cornelia Johannes van Koll (geb. 1945).

In 1911 begon de zaak als een depositair van Sluis dierenvoeding en als warme bakker. Later werd de zaak een handel in koloniale waren annex bakkerij. Vanaf 1953 is het een delicatessenzaak met broodverkoop. De broodverkoop stopte in 1957 en in 1968 werd de zaak omgevormd tot een reformzaak annex drogisterij. Nog later werd het een delicatessen- en reformzaak en dat is het gebleven tot 1 november 2004 als de zaak wordt verkocht.

De eerste warme bakkerij heette De Toekomst. Piet van Mierlo ging een samenwerkingsverband aan met zijn twee neven Hendriks, bakkers aan de Molenstraat. Voor heel korte tijd bezaten zij samen de NV bakkerij De Toekomst. Na een juridische strijd werd de NV ontbonden en beide partijen gingen hun eigen weg, maar wel allebei onder de naam De Toekomst.