Uw zoekacties: Vleeskeuringsdienst Kring Zeeland Benoorden de Westerschelde...

1326 Vleeskeuringsdienst Kring Zeeland Benoorden de Westerschelde, (1951) 1970-1985 ( Zeeuws Archief )

Hulp bij uw onderzoek.
De informatie in deze website is zeer divers en bedoeld voor mensen met een belangstelling voor historisch of genealogisch onderzoek.
Wij trachten de informatie zo eenvoudig mogelijk te houden, maar beseffen ook dat de aard van de informatie soms wel enige studie of historische inzicht vereist.

Zoeken en bladeren

Bladeren
De meest eenvoudige manier van werken is het zoeken te starten zonder zoekterm. U kunt dan bladeren door alle aanwezige toegangen.
Eenvoudig zoeken
Wilt u een specifieker resultaat dan adviseren wij u te starten met één zoekterm. Het resultaat dat u krijgt voldoet aan de zoekterm. U kunt het resultaat verder verkleinen door meerdere zoektermen op te geven.
Uitgebreid zoeken
Kiest u voor uitgebreid zoeken dan kunt u afhankelijk van de situatie meerdere zoekvelden invullen, waarna het resultaat zal voldoen aan de specifieke zoekactie. In iedere veld kunnen meerdere zoektermen worden ingevuld.
Zoektermen combineren
Zoektermen worden gecombineerd De zoekfunctie voegt automatisch "en" toe tussen de verschillende zoekmogelijkheden die worden gebruikt. Zo kunnen 'zoeken met alle woorden' en 'zoeken met één van de woorden' worden gecombineerd.
Booleaanse operatoren
Normaal worden meerdere zoektermen altijd gecombineerd met AND. U kunt bij het zoeken in een zoekveld ook gebruik maken van de Booleaanse operatoren: NOT en OR. De zoekacties met NOT beperken het zoekresultaat, terwijl OR veel meer resultaten oplevert.
OR wordt vooral geadviseerd bij een bekende variatie op de schrijfwijze, bijvoorbeeld:
- Den Haag OR ’s-Gravenhage
- Vereeniging OR Vereniging
Woordcombinatie
Wilt u zoeken met een woordcombinatie in een vaste volgorde (bijv. Vereniging tot behoud van natuurmonumenten), zet deze woorden dan "tussen aanhalingstekens".

Verfijnen
In de meeste gevallen zal naast het zoekresultaat een mogelijkheid tot verfijnen worden aangeboden. Verfijnen kan bijvoorbeeld op materiaalsoort, maar in andere gevallen op plaats en straat. Dit is afhankelijk van het archiefmateriaal dat geselecteerd is.

Sorteren
De resultaten staan gesorteerd in een standaard sortering. Dit kan per toegang verschillend zijn. In de meeste gevallen kan voor een andere sortering worden gekozen.

Digitaliseren op verzoek
Zie http://www.zeeuwsarchief.nl/over-ons/tarieven

1326 Vleeskeuringsdienst Kring Zeeland Benoorden de Westerschelde, (1951) 1970-1985

Delen

Doorsturen per email

Delen via Facebook

Delen via X (Twitter)

Printen

Duurzaam webadres

Mijn Studiezaal

Favoriet of een notitie maken

Stel een vraag of plaats een opmerking op de tijdlijn

Reageren

Stuur een reactie naar Zeeuws Archief

Bekijk gegevens Zeeuws Archief

Inleiding

Vanaf het einde van de jaren zestig moest de keuring van vlees voldoen aan EEG-richtlijnen. Het was voor de vleeskeuringsdiensten voor slachtdieren en vlees te Vlissingen, Middelburg, Goes, Kruiningen, Tholen en Schouwen-Duiveland uit financieel oogpunt onmogelijk om aan de hoge eisen te voldoen. Hiertoe stelden de betrokken gemeenten per 1 januari 1970 de gemeenschappelijke regeling Vleeskeuringsdienst Kring Zeeland Benoorden de Westerschelde in. In 1974 trad ook de gemeente Sint Philipsland toe tot de gemeenschappelijke regeling. Het bestuur bestond uit een kringraad waarin vertegenwoordigers van de deelnemende gemeenten zitting hadden en een dagelijks bestuur.

De administratie en het laboratorium van de dienst waren gevestigd in een kantoor op het terrein van het slachthuis te Middelburg. In 1976 kocht de dienst een eigen kantoor en laboratorium aan de Vlissingsesingel te Middelburg, dat in 1977 werd betrokken.

Aan het hoofd van de dienst stond een directeur die tevens dierenarts was, onder hem stonden de keurmeesters. De keuringsdienst was onder te verdelen in de volgende rayons: Walcheren met keurmeesters in Middelburg en Vlissingen, Schouwen-Duiveland met een keurmeester in Zierikzee, Tholen met een keurmeester in Poortvliet en Zuid- en Noord-Beveland met keurmeesters te Kruiningen, Nisse en Goes.

De dienst hield toezicht op de correcte uitvoering van de vleeskeuringswet en de destructiewet. Dit gebeurde middels keuring van bedrijfsslachtingen in de slachthuizen, slachtingen bij slagers, bij noodslachtingen en keuring van niet geslachte kadavers, het zogenaamde miltvuuronderzoek. Verder vonden nadere keuringen plaats op vlees dat uit een andere vleeskeuringskring of het buitenland afkomstig was. Ook voerden de keurmeesters controlebezoeken uit bij slagerijen, supermarkten, restaurants etc. en probeerden zij frauduleuze slachtingen op te sporen.

Per 1 januari 1978 werd de nadere keuring van vlees afgeschaft. Dit betekende dat vlees, eenmaal gekeurd in Nederland in geheel Nederland verkocht en vervoerd mocht worden zonder nadere keuring. Doordat de keuringsdiensten hierdoor een grote inkomstenbron verloren, werd de financiering van de vleeskeuringsdiensten overgenomen door het Rijk.

Vanaf 1985 ging de vleeskeuringsdienst over in de Rijksdienst voor de Keuring van Vee en Vlees.

Voor bewerking bedroeg de omvang van het archief 2,8 meter, na selectie tot vernietiging resteerde 1,5 meter.

Aangezien de keuringsdienst gehuisvest was in Middelburg, zijn tevens stukken over de dienst te vinden in het archief van de Gemeente Middelburg (Zeeuws Archief, Archief Dienst Gemeentesecretarie Middelburg 1940-1991).

In 1986 werd het archief overgedragen aan het Gemeentearchief Middelburg (Aanwinst 1986.4). Sinds 2000 is het archief in beheer bij het Zeeuws Archief.

Bij verwijzing naar dit archief zou bij voorkeur de volgende bronvermelding gebruikt moeten worden: Zeeuws Archief (ZA), archief Vleeskeuringsdienst Kring Zeeland Benoorden de Westerschelde, inv.nr(s) ...

laatste wijziging 26-02-2021

26 beschreven archiefstukken