Archieven.nl

Met deze documentaire film won J.H. Zerb een eerste prijs op de filmwedstrijd "Vrije Onderwerpen" van de Friese smalfilmclub "Kleare Kimen".

Uit het juryrapport: "Een prima vakantiefilm. Muziek en geluidstoepassing goed synchroon. Spreekstem iets te zakelijk. Eén mededeling was te vroeg, n.l over de celinderroos, die zich bij gevaar terugtrekt. In dit geval is deze mededeling bovendien een herhaling van een soortgelijke scène en daarom hier beter een tekst als b.v. 'weer een kruidje roer mij niet'.
Dans met de inktvis is prima, als deze iets bekort wordt zal deze scène nog meer tot zijn recht komen.
Eindtitel wel grappig, maar niet geheel passend bij deze film. De jury raadt maker aan deze film in te zenden naar de Noordelijke Nova-wedstrijd."

Op de districtsfilmwedstrijd van de NOVA (Noordelijke Organisatie van amateur-Filmclubs) werd aan "Bouillabaisse" een tweede prijs toegekend.
Een citaat uit het juryrapport [...] de uiteindelijke waardering van de verschillende juryleden liepen nogal uiteen: "Zeer interessante, technisch gave documentaire over de onderwaterwereld aan de Zuidfranse kust. De onderwateropnamen zijn bijzonder fraai [...].
Een ander citaat uit het juryrapport [...] het commentaar is wat vlak en wordt wat mat uitgesproken. Dat is des te jammer, omdat het borrelende geluid juist uitstekend en fascinerend werkt...".

Beelden: naar de duikplaats toevarende motorboot (vanaf het strand) en onderwateropnamen, "onderwaterballet" van een onderwaterzwemmer met een octopus.

Haarlem: beelden van de stad. Stadswandeling. Drinken in een café. Familiebijeenkomst in de Acaciastraat.
In het stadhuis te Leeuwarden: bruiloft; Vrouwenpoort; Nieuwstad; Wirdumerdijk richting Schans.
Broer en Cor Visser in Zwarte Haan. Oudjaar 1947-1948. Aukje en Siepie, Tom en Anja. Bloemen plukken. Dicky en Paul op de Grote Wielen.

Tietjerk, Hurdegaryp [Hardegarijp]. Opnames trouwerij in het gemeentehuis van Franeker, tevens beelden van (waarschijnlijk) de Meidoornstraat in Leeuwarden.
Vader in tuintje. Tom en Rick met hondje; samen met vader naar Aukje; bij Aukje thuis. Beelden van (waarschijnlijk) de Noorderbegraafplaats te Leeuwarden. Jaap aan het voetballen. Bezoek aan een speeltuin. Anja op de schommel. Tom als baby. Vieren van Sinterklaas. Kerstmaaltijd en oud en nieuw. Dineren bij fam. Lozema.

1947 - Trouwerij Popma "De Dolstra". Anja zingend in beeld. Dicky en Puck in de Meidoornstraat. Tante Wietske. Bob en Tom in de wagen. Koffievisite Dähne en Fisher. Kinderen van buren oom Ello, tante Wietske en naaister Brugsma. Veel familiebeelden en enkele straatbeelden van de Voorstreek te Leeuwarden. Zeilen op de Grote Wielen met harde wind. Kinderen spelen veel buiten met een bal en zijn aan het touwtjespringen in de Vossenparkwijk te Leeuwarden.