1822 Bakker's Culinaire Vakschool (2), 1920 - 1990 ( Groninger Archieven )
1822
Bakker's Culinaire Vakschool (2), 1920 - 1990
Plaatsingslijst
32 Kokscurus in oorlogstijd i.s.m. Rijksbureau Voedselvoorziening 1944
Brief Rijksbureau Voedselvoorziening i.v.m. lessen Voedingsleer mei 1944
recept brochures i.v.m. ontbrekende/slechte grondstoffen:
Onderzoek bakaard bloem. najaar 1943
Bebolex recepten, door J.Bakker, uitg. Benninga
Bovemo, imitatie ijspoeder
Bovemo, diverse vervangingsproducten 1943
Uitnodiging demonstratie vervangingsproducten Alroha in Bakkervakschool, november 1943
Beschuitbakken in oorlogstijd, uitg. Zeelandia, Zierikzee
Blokband vetvervaangingsmiddel, Zeelandia
Mededeling Bureau Prov. Voedselcommissaris Groningen betreffende de broodbereiding, maart 1944
Instructie leraren, i.z. broodbereiding , Wageningen 1941
Brief Rijksbureau Voedselvoorziening i.v.m. lessen Voedingsleer mei 1944
recept brochures i.v.m. ontbrekende/slechte grondstoffen:
Onderzoek bakaard bloem. najaar 1943
Bebolex recepten, door J.Bakker, uitg. Benninga
Bovemo, imitatie ijspoeder
Bovemo, diverse vervangingsproducten 1943
Uitnodiging demonstratie vervangingsproducten Alroha in Bakkervakschool, november 1943
Beschuitbakken in oorlogstijd, uitg. Zeelandia, Zierikzee
Blokband vetvervaangingsmiddel, Zeelandia
Mededeling Bureau Prov. Voedselcommissaris Groningen betreffende de broodbereiding, maart 1944
Instructie leraren, i.z. broodbereiding , Wageningen 1941
1822 Bakker's Culinaire Vakschool (2), 1920 - 1990
Plaatsingslijst
32
Kokscurus in oorlogstijd i.s.m. Rijksbureau Voedselvoorziening 1944
Brief Rijksbureau Voedselvoorziening i.v.m. lessen Voedingsleer mei 1944
recept brochures i.v.m. ontbrekende/slechte grondstoffen:
Onderzoek bakaard bloem. najaar 1943
Bebolex recepten, door J.Bakker, uitg. Benninga
Bovemo, imitatie ijspoeder
Bovemo, diverse vervangingsproducten 1943
Uitnodiging demonstratie vervangingsproducten Alroha in Bakkervakschool, november 1943
Beschuitbakken in oorlogstijd, uitg. Zeelandia, Zierikzee
Blokband vetvervaangingsmiddel, Zeelandia
Mededeling Bureau Prov. Voedselcommissaris Groningen betreffende de broodbereiding, maart 1944
Instructie leraren, i.z. broodbereiding , Wageningen 1941
Brief Rijksbureau Voedselvoorziening i.v.m. lessen Voedingsleer mei 1944
recept brochures i.v.m. ontbrekende/slechte grondstoffen:
Onderzoek bakaard bloem. najaar 1943
Bebolex recepten, door J.Bakker, uitg. Benninga
Bovemo, imitatie ijspoeder
Bovemo, diverse vervangingsproducten 1943
Uitnodiging demonstratie vervangingsproducten Alroha in Bakkervakschool, november 1943
Beschuitbakken in oorlogstijd, uitg. Zeelandia, Zierikzee
Blokband vetvervaangingsmiddel, Zeelandia
Mededeling Bureau Prov. Voedselcommissaris Groningen betreffende de broodbereiding, maart 1944
Instructie leraren, i.z. broodbereiding , Wageningen 1941
laatste wijziging 17-04-2018
65 beschreven archiefstukken
Kenmerken
Beschrijving:
Plaatsingslijst van het archief van Bakker's Culinaire Vakschool
Behoort tot collectie:
Gemeente Groningen
Laatste Publicatie:
2000
Omvang:
2 m standaardarchiefberging
Licentie:
Categorie:
laatste wijziging 17-04-2018
65 beschreven archiefstukken