1627 Oral history; Historische fruitteelt ( Gelders Archief )
1627
Oral history; Historische fruitteelt
Inleiding
laatste wijziging 30-06-2022
92 beschreven archiefstukken
90 gedigitaliseerd
totaal 90 bestanden
Inventaris
13.01 Interview Dhr H.
1627 Oral history; Historische fruitteelt
Inventaris
13.01
Interview Dhr H.
Titel:
Interview Dhr H.
Beschrijving:
De vader van de heer H. heeft de eerste hoogstamfruitbomen in 1950 geplant op erfgrond. De heer H. (1940) uit Ewijk heeft na de middelbare tuinbouwschool en de fruitteeltvakschool het bedrijf voortgezet. In de omgeving is hij de enige die in de fruitteelt is overgebleven. Veel over bedrijf verteld (oral history).
Thema’s die aan de orde komen:
Ontstaan en ontwikkeling van het bedrijf vanaf 1950. Hoogstammen werden ingeplant in het “blijver-wijker systeem”.
Beplanting en bestuiving. Hoogstam en struiken.
Snoeien. Met een handschaartje.
Appelrassen. Uitgebreide beschrijving van alle appelrassen die verbouwd werden, met voor- en nadelen. Onder andere Yellow Transparant, Jonathan, Zigeunerinnen, Dijkmanszoet, Sterappel, Ingrid Marie. Goudreinetten was hoofdras. Meeste op hoogstam, een paar struikenpercelen.
Omenten van appelrassen: driehoek-enten en schil-enten.
Spuiten. Ontwikkelingen daarin.
Bestrijdingsmiddelen tegen luizen etc. (van Verdugt uit Tiel). Californische pap, DDT, organische kwik, vruchtboomcarboleum, spuitzwavel. Later kwamen de chemische onkruidbestrijdingsmiddelen.
Plukken. Was handwerk, veel ouden van dagen. Flinke ladders, plukmanden, plukkorven, onderlossers. Arbeidsintensief.
Afzet fruit. Fruit werd niet opgeslagen maar in partijen verkocht. Goudreinetten werden op stam verkocht. Sterappels werden op stro gelegd om te kleuren.
Overige thema’s. Positieve invloed van de dijkkanten van de Waal bij nachtvorst. Activiteiten van zijn vader. Uitspraak meester Verklei: Van appelen word je rijk en van peren blijf je rijk. Toch alleen appels verbouwd. Fijn vak ondanks de moeilijke jaren die zijn geweest.
Thema’s die aan de orde komen:
Ontstaan en ontwikkeling van het bedrijf vanaf 1950. Hoogstammen werden ingeplant in het “blijver-wijker systeem”.
Beplanting en bestuiving. Hoogstam en struiken.
Snoeien. Met een handschaartje.
Appelrassen. Uitgebreide beschrijving van alle appelrassen die verbouwd werden, met voor- en nadelen. Onder andere Yellow Transparant, Jonathan, Zigeunerinnen, Dijkmanszoet, Sterappel, Ingrid Marie. Goudreinetten was hoofdras. Meeste op hoogstam, een paar struikenpercelen.
Omenten van appelrassen: driehoek-enten en schil-enten.
Spuiten. Ontwikkelingen daarin.
Bestrijdingsmiddelen tegen luizen etc. (van Verdugt uit Tiel). Californische pap, DDT, organische kwik, vruchtboomcarboleum, spuitzwavel. Later kwamen de chemische onkruidbestrijdingsmiddelen.
Plukken. Was handwerk, veel ouden van dagen. Flinke ladders, plukmanden, plukkorven, onderlossers. Arbeidsintensief.
Afzet fruit. Fruit werd niet opgeslagen maar in partijen verkocht. Goudreinetten werden op stam verkocht. Sterappels werden op stro gelegd om te kleuren.
Overige thema’s. Positieve invloed van de dijkkanten van de Waal bij nachtvorst. Activiteiten van zijn vader. Uitspraak meester Verklei: Van appelen word je rijk en van peren blijf je rijk. Toch alleen appels verbouwd. Fijn vak ondanks de moeilijke jaren die zijn geweest.
Datering:
11-03-2010
Interviewer:
Wil Willemse
Auteursrechthebbende:
Gelders Archief
Uitleg auteursrechten:
Dit werk is vanwege auteursrechten alleen zichtbaar in de studiezaal van het Gelders Archief. Disclaimer
Organisatie: Gelders Archief
laatste wijziging 25-09-2019
1 gedigitaliseerd
laatste wijziging 30-06-2022
92 beschreven archiefstukken
90 gedigitaliseerd
totaal 90 bestanden
Kenmerken
laatste wijziging 30-06-2022
92 beschreven archiefstukken
90 gedigitaliseerd
totaal 90 bestanden