Uw zoekacties: Geluidsregistratie van een interview met J.C. van Welzen ove...

titel ( Stadsarchief Rotterdam )

Archieven.nl bevat verschillende bronnen waarin Beeld en Geluid centraal staan. Zo kunt u bijvoorbeeld denken aan foto’s, film of een toespraak op een geluidscassette. Op deze pagina treft u al het beeld en geluid aan van diverse archiefdiensten.

 
 

Met deze zoekingang worden al deze beschrijvingen van verschillende archiefdiensten bijeengebracht tot één beeldbank. Vaak is er een bestand aan gekoppeld.
Bij films en audiobestanden is het soms ook mogelijk om afzonderlijke fragmenten te bekijken. Wanneer u de thumbnail aanklikt ziet u daarna de beschikbare fragmenten met een tijdsaanduiding wanneer het fragment start en eindigt.
Niet altijd is een afbeelding online te raadplegen; in het geval van kunt u de studiezaal van de betreffende archiefdienst bezoeken.

Zoeken

Er kan ook een uitgebreide zoekopdracht worden uitgevoerd, hiermee zoekt u specifieker per collectie(s). Uitgebreid zoeken biedt u de mogelijkheid om te zoeken op alle velden en op periode.

Sortering resultaten

U kunt de zoekresultaten sorteren op Laatste wijziging (oplopend/ aflopend).

Weergave resultaten

Rechtsboven in het scherm kunt de weergave van uw zoekresultaten aanpassen. Deze zoekingang maakt gebruik van de Kleine afbeeldingenweergave, de Galerieweergave of de detailweergave.

Gebruik van zoekfilters

U kunt uw zoekresultaten verfijnen door gebruik te maken van de beschikbare filters. Kies bijvoorbeeld een archiefdienst en/of een bron, zoals bijvoorbeeld foto, affiche of prentbriefkaart.

Wildcards

Het gebruik van wildcards vergemakkelijkt het zoeken:

  • Een ? (vraagteken) vervangt een letter
  • Een * (sterretje) vervangt een aantal letters
  • Door een $ (dollarteken) voor een zoekterm te zetten, zoekt u naar woorden die op elkaar lijken.
beacon
 
 
4011 Collectie Geluid, Geschat 1965-1990
Geluidsfragment
GV-1667 Geluidsregistratie van een interview met J.C. van Welzen over het ontstaan en de ontwikkeling van het ...
Nummer:
GV-1667
Beschrijving:
Geluidsregistratie van een interview met J.C. van Welzen over het ontstaan en de ontwikkeling van het restaurantbedrijf Erasmus Party Service, 21 oktober in het restaurant van de Luchthaven Rotterdam.
01. Vooraankondiging (00' 00")
02. Biografische gegevens J.C. van Welzen, general-manager Erasmus Party Service BV (00' 27")
03. Belevenissen tijdens de meidagen van 1940 - evacuatie - brand in de zaak van zijn vader (Tivoli) (04' 44")
04. Zijn HBS-tijd - het nieuwe bedrijf van zijn vader in de HBU-flat (Erasmusgebouw) in 1940 - zijn werk (09' 34")
05. Over zijn werk in diverse restaurants (15' 07")
06. De horeca in de oorlog (15' 55")
07. Zijn vaartijd na de oorlog als salonbediende - werk en studie in Frankrijk (17' 24")
08. Komt in 1950 weer in Hoek van Holland i.v.m. pacht restaurant bij Ahoy' door zijn vader (21' 15")
09. Over het restaurant in Ahoy' - vertrek van het bedrijf uit de HBU flat - verhuizing naar café-restaurant La Paix (22' 15")
10. De relatie met de luchthaven Rotterdam - exploitatie van het Luchthavenrestaurant (24' 44")
11. Over de naam van het bedrijf (25' 53")
12. Over de start van de zgn. party-service in 1941 - werk voor diverse scheepswerven bij tewaterlatingen - verminderde bedrijfsresultaten door recessie in scheepsbouw (26' 40")
13. Over catering en party-service door KLM en Martinair - werkzaamheden voor collega's, restaurants en hotels (30' 32")
14. Verschil tussen catering en party-service - over het vak 32' 50")
15. Personeel (veel uitzendkrachten) - voorbeelden van grote party's - de organisatie ( (36' 26")
16. Vooraankondiging (39' 36")
17. Over hun restaurants op de luchthaven en in Ahoy' (39' 57")
18. Hun vestiging in Ahoy' (42' 49")
19. Hun monopolie-positie in Ahoy' (46' 12")
20. De gevolgen van een eventuele privatisering van Ahoy' (48' 02")
21. Over luchtvaartcatering (50' 53")
22. Over de Lionsclub Host Rotterdam (door hem opgericht in 1953)(54' 21")
23.
Datering:
21-10-1985
Toegangsnummer:
4011
Collectie:
Collectie Geluid
Auteursrechthouder:
Gemeente Rotterdam (Stadsarchief)
Downloadbaar:
Ja
Onderwerpen:
Welzen, J.C. van
Trefwoorden:
Namen:
Organisatie: Stadsarchief Rotterdam
laatste wijziging 24-05-2024
1 gedigitaliseerd