Mijn Studiezaal (inloggen)
Kaasmaken op De Brienenshof, 1988-1992 ( Fries Film en Audio Archief )
Collectie Fries Landbouwmuseum
AV10586FLM Kaasmaken op De Brienenshof, 1988-1992
Datering:
1988-1992
Titel:
Kaasmaken op De Brienenshof
Samenvatting inhoud:
Kaasmaken en de processen eromheen op het gebied van hygiëne, temperatuur en bereiding.
De video is opgenomen op De Brienenshof in Cothem, de kaasboerderij van de familie Merkens-Hamoen die al drie generaties op De Brienenshof woont en werkt.
De video is opgenomen op De Brienenshof in Cothem, de kaasboerderij van de familie Merkens-Hamoen die al drie generaties op De Brienenshof woont en werkt.
Bronformaat:
Video
Kleur:
Kleur
Geluid:
Ja
Duur:
9 minuten
Collectie:
Fries Landbouwmuseum
Intakecode:
220413-FLM
Organisatie: Fries Film en Audio Archief
laatste wijziging 16-05-2024
1 gedigitaliseerd
