Uw zoekacties: Seijst, 2007; p. 98

titel ( Gemeentearchief Zeist )

Veel archieven hebben ook een bibliotheekcollectie. Dit is zeer divers van aard, denk bijvoorbeeld aan informatieve boeken over de regio, tijdschriften van een vereniging, programmaboekjes van verkiezingen, artikelen uit kranten en tijdschriften.

beacon
 
 
9003-37 Seijst
Erfgoedstuk
Tijdschriftpagina
Seijst, 2007; p. 98
Titel:
Seijst
Beheerder:
Zeister Historisch Genootschap
Jaar:
2007
Pagina:
98
Is onderdeel van:
De Ridder is dan een al lang be- staande melkhandel in Zeist. In de Weekbode van 9 april 1881 laat hij het 'geacht publiek' weten, dat hij zich als melkboer in Zeist gevestigd heeft. Met vriendelijke aanbeveling belooft hij 'eene nette en civiele be- diening'. Zijn opvolger D.G.G. de Ridder adverteert regelmatig in het kerkelijk krantje 'Waarheid en Vre- de' en in het nummer van februari 1941 met een gedicht: Melk en Zuivelproducten, Ie klas, extra fijn, Alles hygiënisch frisch, zoo het moet zijn. Die één keer van ons proeft, die zegt:'t is waar, Dat is het puikje van het puikje, pro- beer het maar!
Alles is en blijft voorlopig nog op de bon. Er zijn ook bonnen voor 'as-moeders'. Dat is voor mij, als jonge jongen, iets uit de geheim- zinnige wereld van grote mensen. Aanstaande moeders: zij krijgen een extra rantsoen volle melk en een ei. Op 2 januari 1946 schrijf ik: 'Er zijn een hoop dingen zonder bon gekomen: grutterswaren, zout, koek en koekjes'. Maar op 24 november 1947 schrijf ik nog: 'het is vandaag bonnenplakdag'.
Seijst 2007 IV-94
In hetzelfde jaar koopt vader een Chevrolet 1929, een tot vrachtwa- gentje omgebouwde personenwa- gen. Achter de bestuurderzitplaats is het koetswerk afgezaagd.De ach- terkant van de cabine is een houten schot met daaraan verbonden een
houten laadvloer. Kleur: zwart. De later bekende Zeister kunstschilder Kees van Eck uit de Tulpstraat heeft het wagentje een zachtgroene kleur gegeven. Zijn ouders waren klant bij ons, vandaar. Maar het is en blijft oud materiaal. In mijn dagboekje schrijf ik: 'In de melkboerenvacan- tie in augustus zijn we met de auto naar Wapenveld, Genemuiden en Dedemsvaart geweest. Verschrikke- lijke bandenpech gehad!' (De plaat- sen, die we in februari 1945 aange- daan hebben met 'het eten' halen.)
1947 is ook een moeilijk jaar wat het weer betreft. Op 27 februari schrijf ik: 'Het is deze winter erg koud; het heeft nu al twee maanden ge- sneeuwd. De scholen zijn gesloten'. Over die zomer schrijft de krant dat er vier hittegolven zijn geweest. In mijn dagboekje staat: 'We hebben deze keer een erg droge zomer ge- had. Het gras was overal verbrand'. Dat zijn de moeilijkste dagen voor de bezorging van dagverse produc- ten langs de weg: extreme kou en extreme warmte. In de zomer van 1948 gaat de melk pas van de bon.
In 1949 wordt gesteriliseerde melk op de markt gebracht. Lang houd- bare melk. Die wordt gebotteld in flessen met een smalle hals en afge- dekt met een kroonkurk. Een uit- komst voor de huisvrouw bij warm weer. Er zijn nog weinig mensen, die een koelkast hebben. De (losse) melk wordt eerst gekookt, daarna wordt de melkkoker op de vloer van de kelder gezet. Maar de huizen
in eerste nieuwbouw wijk, de zgn. Indië-wijk (Javalaan, Sumatralaan enz.) in Zeist na de oorlog hebben geen kelder, maar een kelderkast. Daarin bewaard is de houdbaarheid beduidend minder. In die buurt wordt veel Rotatormelk verkocht. Dat is de officiële benaming van gesteriliseerde melk. Al gauw wor- den nieuwe namen door klanten gebruikt: 'dubbelgestoomde' of ge- woon 'smalle hals'. Een nadeel is, dat de melk een bruinige kleur heeft en naar gekookte melk smaakt.
Wat de hygiëne betreft worden maatregelen
afgekondigd. Het
wordt verboden om de melk boven uit de bus te scheppen. Dat werkt het makkelijkst. Deksel eraf, met de melkmaat het vijf liter handbusje volscheppen. De politie krijgt de opdracht om daar oplettend toe- zicht op te houden. Ook wordt er regelmatig langs de weg controle uitgeoefend of de melk deugdelijk is.
De melkhandel heeft, wat de bezor- ging van melk betreft, een mono- polie positie. Van daaruit is het te verklaren dat er gedacht wordt aan de melksanering. Uit het jaarverslag van de Vereni- ging Zeister Melkhandel: 'Het ini- tiatief tot sanering leefde al jaren in de Zeister melkhandel'. De de eerste vergadering daarover werd in 1949 gehouden.
Veel inwoners hebben, nog betrek- kelijk kort na de oorlog, bezwaar tegen een van bovenaf opgelegde
Voorbeeld : Klik op de tekst voor meer
Organisatie: Gemeentearchief Zeist
laatste wijziging 15-01-2021
1 gedigitaliseerd