Zie ook: 0129/014.
Betreft het verkopen van ondeugdelijke kaas te Alkmaar door een schipper uit Obdam.

Op verzoek van een zekere Wijnand Kloppenburg te Hoorn attesteert ‘Pieter Nanninghsz (van der) Laan’ (zie: Laan, [vd], Pieter Nannes), 22 jaar oud, afkomstig van Abbekerk, maar nu wonende te Hoorn als knecht bij de kaaskoper Jan de Moor.
De attestant, ‘die hem als knecht bij de H[ee]r Jan de Moor hem in ’t kaaskoopen v[er]scheyden jaren heeft geoffent [sic], ende alsnoch onder de v[oor]s[zeyde) Moor zijn m[eeste]r is doende, v[er]klaarden [sic] ten v[er]zoecke van Wijnant Kloppenburch woonende tot Hoorn waar ende waarachtich te zijn, dat hij getuyge tot Alckmaar op den 27e october 1679 uyt het schip van Oolleff Cornelisz’ (zie: Kornelisz, Olof), ‘schipper van Opdam, gekocht heeft zes stapels kaas, ontrent driehond[er]t stucks, voor witte Rouaanse kaas, waaronder bevonden ontrent tweehond[er]t stucks somerkaas, die hij getuyge van Oolleff Cornelis niet heeft willen ontfangen, omdat hetzelve wracke zomerkaas was, die niet leverbaar waren [sic], waarvan hij getuyge met consent van de v[oor]s[zeyde] schipper Oolleffs [sic] eenige heeft uytgeschoten, ende de rest ontfangen.
Verklaarde hij getuyge wijders, dat de kaas die Claas Langereys’ (zie: Langereis, Klaas) ‘op den 3 november 1679 tot Alckmaar uit het schip van dito schipper gekocht heeft, ontrent 700 hondert [sic] stucks, voor witte Rouaanse herfstskaas, ende gesien te hebben dat deselve niet leverbaar was, maar meest wracke somerkaas ware, zulx dat de v[oor]s[zeyde] schipper niet alleen ter quaden trouwen met hem getuyge gehandelt heeft, maar v[er]klaarde de v[oor]s[zeyde] schipper eensgelijx met Claas Langereys ter quaden trouwen hetzelve gedaan te hebben.’