433Fragmenten Veemarkt Purmerend, enkele fragmenten uit de film., Veehandelaar Jan de Boer koopt koeien op de veemarkt.
De prijs wordt bepaald via "handje klap" en bezegeld met een handdruk. Onder het genot van een kopje koffie of een borrel wordt er in he café contant afgerekend. (De meeste cafés op de veemarkt waren alleen op dinsdag tijden de markt geopend)
Met een speciale veeschaar worden de initialen van de koper in de huid geknipt en met een rode stift krijgen de koeien een merkteken van de koper als herkenning voor de transporteur naar het slachthuis.
De film geeft een leuk authentiek beeld van de sfeer op de veemarkt waarbij verkoper en koper elkaars beste vrienden lijken te zijn.
Jan de Boer Slagerijen B.V. importeerde in die tijd al veel vlees uit Ierland, omdat het aanbod in Nederland te klein was. Jan de Boer Slagerijen B.V. is in 1978 opgegaan in de “Vleeschmeesters B.V.”
Omdat er nog auteursrechten op rusten worden er slechts enkele filmfragmenten getoond., 1974. ( Waterlands Archief, Geheugen van Regio Waterland )
1 films
Film en video opnamen, 1915 c.a. - heden
433Fragmenten Veemarkt Purmerend, enkele fragmenten uit de film., Veehandelaar Jan de Boer koopt koeien op de veemarkt.
De prijs wordt bepaald via "handje klap" en bezegeld met een handdruk. Onder het genot van een kopje koffie of een borrel wordt er in he café contant afgerekend. (De meeste cafés op de veemarkt waren alleen op dinsdag tijden de markt geopend)
Met een speciale veeschaar worden de initialen van de koper in de huid geknipt en met een rode stift krijgen de koeien een merkteken van de koper als herkenning voor de transporteur naar het slachthuis.
De film geeft een leuk authentiek beeld van de sfeer op de veemarkt waarbij verkoper en koper elkaars beste vrienden lijken te zijn.
Jan de Boer Slagerijen B.V. importeerde in die tijd al veel vlees uit Ierland, omdat het aanbod in Nederland te klein was. Jan de Boer Slagerijen B.V. is in 1978 opgegaan in de “Vleeschmeesters B.V.”
Omdat er nog auteursrechten op rusten worden er slechts enkele filmfragmenten getoond., 1974.
De prijs wordt bepaald via "handje klap" en bezegeld met een handdruk. Onder het genot van een kopje koffie of een borrel wordt er in he café contant afgerekend. (De meeste cafés op de veemarkt waren alleen op dinsdag tijden de markt geopend)
Met een speciale veeschaar worden de initialen van de koper in de huid geknipt en met een rode stift krijgen de koeien een merkteken van de koper als herkenning voor de transporteur naar het slachthuis.
De film geeft een leuk authentiek beeld van de sfeer op de veemarkt waarbij verkoper en koper elkaars beste vrienden lijken te zijn.
Jan de Boer Slagerijen B.V. importeerde in die tijd al veel vlees uit Ierland, omdat het aanbod in Nederland te klein was. Jan de Boer Slagerijen B.V. is in 1978 opgegaan in de “Vleeschmeesters B.V.”
Omdat er nog auteursrechten op rusten worden er slechts enkele filmfragmenten getoond., 1974.
Datering:
1974
Plaats van opname:
Purmerend
Auteur voornaam:
J.C.M.
Auteur achternaam:
Dijkman Dulkes
Plaats:
Purmerend
Wijk:
Wijk B huisnummer 14 t/m 246
Straat:
Koemarkt
Termen:
Organisatie: Waterlands Archief, Geheugen van Regio Waterland
laatste wijziging 20-04-2024
1 gedigitaliseerd