Uw zoekacties: Betuws(ch) Tuinbouwblad, 1949-1950-04; p. 3

Betuws(ch) Tuinbouwblad ( Regionaal Archief Rivierenland )

beacon
1  records
 
 
BTB_1949 Betuws(ch) Tuinbouwblad
Erfgoedstuk
Tijdschriftpagina
Betuws(ch) Tuinbouwblad, 1949-1950-04; p. 3
Naam tijdschrift:
Betuws(ch) Tuinbouwblad
Pagina:
3
Datum:
1949-1950-04
Jaargang:
1949
Is onderdeel van:
3
Nu het fruit nagenoeg geheel is ge-veild, ( geveild, ) kan men de balans opmaken en nagaan of er dit seizoen aan het bewaren is verdiend of verloren. Menigeen zal gauw een mening klaar hebben en zeggen, dat het be-waren ( bewaren ) dit seizoen voor hem een strop is geweest. Dit zal zeker in individu-ele ( individuele ) gevallen zo zijn, maar laten wij dit probleem liever van een breed standpunt bezien. 1948 is geen jaar geweest met een ruime fruitoogst; vergeleken met 1947 was het verschil groot. Dit kleinere aanbod heeft vanzelfspre-kend ( vanzelfsprekend ) een gunstige invloed op het prijsverloop gehad en. toen in Octo-ber ( October ) en November het goede fruit in koelhuizen en bewaarplaatsen ^werd opgeslagen, trad een algehele prijs-stijging ( prijsstijging ) in. Tot Kerstmis bleven de prijzen hoog; daarna trad een vrij be-langrijke ( belangrijke ) daling in en toen het fruit uit de bewaarplaatsen moest worden geruimd, waren de prijzéh van som-mige ( sommige ) rassen even hoog, maar voor de meeste appels lager dan op de kerstveilingen. Eerst in de loop van Maart werd het niveau weer bereikt* waarop de prijzen zich in December bevonden en pas tegen het einde van Maart steeg de prijs boven dat peil. De koelhuisappelen, die rond 1 April zijn geveild hebben hiervan geprofi-teerd ( geprofiteerd ) tot tevredenheid van degenen, die zo lang hun fruit hebben vastge-houden. ( vastgehouden. ) x Algemeen bezien, heeft dit uit de markt nemen van het bewaarfruit in het najaar en het wederom op de markt brengen in Februari en Maart gunstig gewerkt en heeft dit systeem de fruittelers voordeel opgeleverd. Degenen, die geen fruit hebben be-waard, ( bewaard, ) maar alles vóór 1 Januari hebben geveild, hebben er ongetwij-feld ( ongetwijfeld ) het meeste van geprofiteerd. De fruittelers, die van hun zelf ge-teelde ( geteelde ) producten het beste deel heb-ben ( hebben ) op
Zo kennen wij fruitkwekers, die speciaal tijdens de bloei willen spui-ten ( spuiten ) tegen de appelbloesemkever, terwijl anderen dan met kwikprepa- raten de schurft willen bestrijden. Ik wil hier niet ingaan op de kwestie welke middelen wel en welke niét giftig zijn voor de bijen. Merkwaardig is het echter, dat er geen enkele grond is om de boven-genoemde ( bovengenoemde ) en andere bespuitingen tijdens de bloei te doen, doch dat men even goede, ja zelfs betere re-sultaten ( resultaten ) kan bereiken, door deze be-spuitingen ( bespuitingen ) vlak vóór en na de bloei uit te voeren. Z’tten de fruittelers, die dergelijke experimenten uitvoeren geheel ge-ïsoleerd, ( geïsoleerd, ) dan kunnen zij rustig hun
indïiMen
zij een deel in een koelhuis hebben bewaard. Degenen echter, die tegen hoge prijzen fruit hebben bijgekocht en speciaal de handelaren, die dure be- waarappels hebben gekocht, zullen er niet best mee zijn geweest. Ik ver-nam ( vernam ) reeds, dat enkele handelaren grote stroppen hebben gehad; zij hebben gespeculeerd en verloren. Dit is bij speculanten echter een heel normaal verschijnsel. De bewaarplaatsen zijn hiermede niet veroordeeld, integendeel,, zij hebben hun grote nut bewezen., Het is te hopen, dat iedere teler van be-
Bewaar alleen goed fruit op de juiste manier in een goede opslagruimte
waarfruit spoedig over een dergelij-ke ( dergelijke ) goed geventileerde en geïsoleerde ruimte beschikt. Is er nu inderdaad zoveel fruit op-geslagen, ( opgeslagen, ) oi lijkt dit maar zo? De heer v. d. Plasse, assistent bij de Rijkstuinbouwvoorlichtingsdienst te Geldermalsen verschafte mij zeer welwillend belangrijke cijfers, waar-door ( waardoor ) het mogelijk is deze vraag voor de West-Betuwe te beantwoorden. In het Consulentschap Geldermal-sen ( Geldermalsen ) bedraagt de opslagmogelijkheid van fruit in fruitbewaarplaatsen 4 mill, kg en in koelhuizen 2 mill. kg. Totaal dus 6 mill. kg. De oogst bedroeg volgens de aan- voercijfers op de veilingen ih: 1947 23 mill, kg appels 10 mill, kg peren 33 mill, kg hard fruit 1948 13 mill, kg appels 6 mill, kg peren
19 mill, kg hard fruit
Gezien de opslagcapaciteit van 6 mill, kg betekent dit, dat van de oogst in 1947 18 % en van'de oogst van hard fruit in^948 31 % opgeslagen is kunnen worden. Dit is een vrij hoog percentage, en ongetwijfeld zal hierdoor de sprei-ding ( spreiding ) van ons fruit over de winter-maanden ( wintermaanden ) in gunstige richting worden beïnvloed, hetgeen èn in het belang is van de teler èn ih het belang van de consument. Een ander punt is de manier van bewaren. Hier mankeert nog steeds veel aan. De luchtvochtigheid en de tempera-tuur ( temperatuur ) worden meestal nog wel in de gaten gehouden, alhoewel niet ieder-een ( iedereen ) in deze „actief" is. Erger is, dat zo vaak kroel en fa- brieksfruit wordt opgeslagen. Hierop zijn de meeste verliezen geleden. Een fruitbewaarplaats en een koel-huis ( koelhuis ) zijn alleen bedoeld voor het be-waren ( bewaren ) van goed fruit. Is 't U niet opgevallen hoe bijzon-der ( bijzonder ) sterk de schurft zich dit jaar in de bewaarplaatsen en • zelfs in de koelhuizen heeft uitgebreid? En dan tenslotte, zet niet alles bij-een. ( bijeen. ) Plaats zoveel mogelijk peren bij peren en appels bij appels. Zelfs is er iets yoor te zeggen, om de rassen zo mogelijk afzonderlijk te plaatsen. Een rijpende variëteit of een rijpende par-tij ( partij ) appels kan door het afscheiden van stoffen een versnelde rijping ver-oorzaken ( veroorzaken ) van de andere bewaar- vruchten en dit willen wij toch im-mers ( immers ) niet. En wat dan te zeggen, als in dezelf-de ( dezelfde ) cel van een veilingskoelhuis naast de Goudreinetten kisten met winter-wortelen ( winterwortelen ) staan te stinken! U zult zeg-gen, ( zeggen, ) dat fantaseert de schrijver. Toch niet, ik heb het met eigen ogen ge-zien ( gezien ) en heb zelfs het minder pret-tige ( prettige ) gevoel, dat het niet het enige koelhuis Was, waarin zoiets plaats heeft gevonden, Fruit
gang gaan, zonder dat er iemand an-ders ( anders ) schade van ondervindt. De fei-ten ( feiten ) liggen echter anders, de bedrij-ven ( bedrijven ) van deze fruittelers liggen meest-al ( meestal ) geheel ingesloten door andere fruitbedrijvën. De ëigenaren van de-ze ( deze ) bedrijven komen nu ook met de stukken te zitten, want er bestaan twee mogelijkheden, n.1.: a. Ze hebben zelf bijen of kunnen bijen huren, doch de volken worden gedecimeerd of totaal gedood, zodat dit op een grote financiële strop uit-loopt. ( uitloopt. ) b. De omringende fruittelers kunnen geen bijen huren, omdat geen enkele imker het risico wil lopen, om na het bloeiseizoen met lege kasten en (of) korven naar huis te moeten gaan.
Ieder mens, dus ook de fruitkwe-ker, ( fruitkweker, ) die tijdens de bloei spuit, heeft niet alleen plichten en zorgen ten opzichte van zich zelf, maar ook ten opzichte van zijn medemensen. Wil men voor beschaafd doorgaan, dan moet men rekening houden met de belangen van anderen, vooral als het voordeel, dat men persoonlijk denkt te bereiken, absoluut niet afhanke-lijk ( afhankelijk ) is van l\et spuiten tijdens de bloei. Ook fruitkwekers, die van het nut der bijen volledig overtuigd zijn, maken dikwijls grote fouten, door on-doordacht ( ondoordacht ) te handelen. Onze fniit- soorten en van een soort de ver-schillende ( verschillende ) rassen bloeien niet tege-lijk. ( tegelijk. ) Men kent verschillende vroeg-,
Voorbeeld : Klik op de tekst voor meer
Organisatie: Regionaal Archief Rivierenland
laatste wijziging 13-06-2023
1 gedigitaliseerd