Uw zoekacties: Collectie Menu's - Bijzondere Collecties - OV 5

8013-01 Collectie Menu's - Bijzondere Collecties - OV 5 ( Haags Gemeentearchief )

Uitleg bij archieftoegang

Een archieftoegang geeft uitgebreide informatie over een bepaald archief.

Een archieftoegang bestaat over het algemeen uit de navolgende onderdelen:

• Kenmerken van het archief
• Inleiding op het archief
• Inventaris of plaatsingslijst
• Eventueel bijlagen

De kenmerken van het archief zijn o.m. de omvang, vindplaats, beschikbaarheid, openbaarheid en andere.

De inleiding op het archief bevat interessante informatie over de geschiedenis van het archief, achtergronden van de archiefvormer en kan ook aanwijzingen voor het gebruik bevatten.

De inventaris of plaatsingslijst is een hiërarchisch opgebouwd overzicht van beschreven archiefstukken. De beschrijvingen zijn formeel en globaal. Het lezen en begrijpen van een inventaris behoeft enige oefening en ervaring.

Bij het zoeken in de inventaris wordt de hiërarchie gevolgd. De rubrieken in de inventaris maken deel uit van de beschrijving op een lager niveau. Komt de zoekterm in een hoger niveau voor, dan voldoen onderliggende niveaus ook aan de zoekvraag.

beacon
 
 
Inleiding
Deze collectie menu's is onderdeel van de Bijzondere Collecties van het Haags Gemeentearchief. Voorheen bekend als de Overige Verzamelingen. De menu’s zijn kaarten van de gerechten die geserveerd werden tijdens diners van vooraanstaande Hagenaars. Het zijn bijvoorbeeld menukaarten van besloten verjaardagsdiners,
huwelijksdiners, congresdiners, studentendiners, promotiediners of van diners van verenigingen. Ook zijn er menukaarten van Haagse restaurants met de daarop de verkrijgbare maaltijden. Deze verzameling is samengesteld door Th. Morren over de periode ca. 1840-1920 en is later aangevuld door het Haags Gemeentearchief.

Zoeken: De menu's in deze collectie zijn ingedeeld op onderwerp en hebben een nummer en meestal ook een mapnummer. Voor de nummers 1map2, 6 en 7 is er een onvolledige naamindex beschikbaar. Een naamindex is een lijst met namen die voorkomen in de documenten. Een aantal menu's is ondergebracht in de bibliotheek van het Haags Gemeentearchief. Zoek daarvoor in de bibliotheekcatalogus op het woord "menu".

U kunt de beschrijving van de collectie hieronder bekijken. De documenten zelf zijn in te zien op onze studiezaal en in de meeste gevallen ook digitaal aan te vragen via DOV.

Kenmerken

Omvang in m¹:
3
Auteur:
Zantvoort, E.
Categorie: