Uw zoekacties: Raadscommissie gemeentelijke centrale keuken 's-Gravenhage

0466-01 Raadscommissie gemeentelijke centrale keuken 's-Gravenhage ( Haags Gemeentearchief )

Uitleg bij archieftoegang

Een archieftoegang geeft uitgebreide informatie over een bepaald archief.

Een archieftoegang bestaat over het algemeen uit de navolgende onderdelen:

• Kenmerken van het archief
• Inleiding op het archief
• Inventaris of plaatsingslijst
• Eventueel bijlagen

De kenmerken van het archief zijn o.m. de omvang, vindplaats, beschikbaarheid, openbaarheid en andere.

De inleiding op het archief bevat interessante informatie over de geschiedenis van het archief, achtergronden van de archiefvormer en kan ook aanwijzingen voor het gebruik bevatten.

De inventaris of plaatsingslijst is een hiërarchisch opgebouwd overzicht van beschreven archiefstukken. De beschrijvingen zijn formeel en globaal. Het lezen en begrijpen van een inventaris behoeft enige oefening en ervaring.

Bij het zoeken in de inventaris wordt de hiërarchie gevolgd. De rubrieken in de inventaris maken deel uit van de beschrijving op een lager niveau. Komt de zoekterm in een hoger niveau voor, dan voldoen onderliggende niveaus ook aan de zoekvraag.

beacon
 
 
Naar boven om te zoeken
0466-01   Raadscommissie gemeentelijke centrale keuken 's-Gravenhage
Inleiding
1.1 Geschiedenis van de archiefvormer
1.2 Geschiedenis van het archief
2.3 Geschiedenis van de ordening en de beschrijving
3.1 Openbaarheidsbeperkingen
4 Verwant materiaal
laatste wijziging 09-02-2023
19 beschreven archiefstukken
Plaatsingslijst
1 Notulen van de commissie belast met het toezicht op de dagelijkse leiding, 1917 april 7 - 1918 januari 30
2 Berekeningen prijs van het voedsel, 1917
3 Concept van een circulaire, 1917 april 28
4 Regelen betreffende de werkkring van de sub-commissie voor de arbeidsvoorwaarden, 1917
0466-01 Raadscommissie gemeentelijke centrale keuken 's-Gravenhage
Plaatsingslijst
4
Regelen betreffende de werkkring van de sub-commissie voor de arbeidsvoorwaarden, 1917
Datering:
1917
Uiterlijke vorm:
1 stuk
Organisatie: Haags Gemeentearchief
laatste wijziging 14-12-2018
5 Overzichten verkoop bereid voedsel (menu's, lokalen, opbrengst), 1917-1919
6 Grafiek verkoop bereid voedsel, 1917 november 27 - 1918 februari 12
7 Exploitatierekening keuken, 1918 mei
8 Voorgestelde afschrijving van exploitatie keuken, 1918
9 Bedrijfsrekeningen, 1918 januari - 1919 maart
10 Berekening kostprijs per portie, 1919 januari - april
11 Staat aantal verkochte porties, 1918
12 Mutatiestaten van het keukenpersoneel, 1918 februari - maart
13 Staten van ambtenaren werkzaam bij de keuken; met vermelding van salarissen, 1919 januari - februari
14 Staat van keuken- en distributiepersoneel, z.j.
15 Staat van ambtenaren bij de administratie van het Gemeentelijk Distributiebedrijf; met vermelding van salarissen, 1919 januari
16 Begroting exploitatie van een of twee eethuizen met keukengebouw voor een jaar, 1919
17 Stukken betreffende het uitvoeren van diverse werkzaamheden in het gebouw van de Centrale Keuken, 1919
18 Correspondentie, 1917-1918
19 Nadelig saldo Centrale Keuken, 1917
laatste wijziging 09-02-2023
19 beschreven archiefstukken

Kenmerken

Datering:
1917-1919
Beschrijving:
Plaatsingslijst van het archief van de Commissie van toezicht op de Tijdelijke Gemeentelijke Centrale Keuken te 's-Gravenhage
Omvang in m¹:
0,125
Auteur:
A.M.J. de Haan
Bewerker:
Rick F.E.D. Hartmann (2021 jun)
Openbaarheid:
Geheel openbaar
Categorie:
Archiefvormer(s):
 
Archiefvormer Raadscommissie van toezicht op de gemeentelijke centrale keuken
laatste wijziging 09-02-2023
19 beschreven archiefstukken