De stichting, aldus de statuten van 1987 - de laatste statuten dateerden van 1959 -, stelde zich tot doel te fungeren als een provinciaal dienstverlenend instituut op het terrein van het welzijn. Haar taken waren ontleend aan artikel 7 van de Verordening op de Provinciale Organen voor het welzijn in Gelderland (Provinciaal Blad 1984 nr. 73):
- het verrichten van studie en onderzoek en het verzamelen en verzorgen van documentatie ten behoeve van het provinciaal bestuur, andere provinciale organen voor het welzijn, de Provinciale Raad voor de Volksgezondheid en op provinciaal niveau werkzame instellingen van maatschappelijk en particulier initiatief;
- het geven van algemene voorlichting over ontwikkelingen en voorzieningen;
- het organiseren en verzorgen van voorlichting over door het provinciaal bestuur geëntameerde inspraakprocedures;
- het organiseren van mogelijkheden voor een goede openbare meningsvorming in het kader van door het provinciaal bestuur geëntameerde inspraakprocedures;
- het ondersteunen en begeleiden van burgers bij hun meningsvorming in het kader van door het provinciaal bestuur geëntameerde inspraakprocedures;
- de verslaglegging van naar voren gebrachte reacties in het door het provinciaal bestuur geëntameerde inspraakprocedures;
- het op basis van daartoe te sluiten overeenkomsten verrichten van bibliotheekwerkzaamheden voor de provinciale organen voor het welzijn en de Provinciale Raad voor de Volksgezondheid;
- het verzorgen van de financiële administratie voor provinciale organen voor het welzijn en de Provinciale Raad voor de Volksgezondheid;
- het op basis van daartoe te sluiten overeenkomsten verzorgen van andere administratieve werkzaamheden voor de provinciale organen voor het welzijn en de Provinciale Raad voor de Volksgezondheid.

Twee bestuursleden werden benoemd door Gedeputeerde Staten, waarvan er één een Gedeputeerde was. Het personeel van de stichting en de Vereniging van Nederlandse Gemeenten deden ieder een bindende voordracht aan het stichtingsbestuur voor een bestuurszetel. Minimaal twee bestuursleden dienden afkomstig te zijn uit de kring van welzijnsraden. Het aantal bestuursleden bedroeg sedert 1987 negen.

In juni 1989 besloot Provinciale Staten tot een reorganisatie van de provinciale organen op het gebied van welzijn en aanverwante terreinen. Er werd een nieuwe organisatie opgericht, het Gelders Instituut voor Welzijn en Gezondheid. Deze name de advies- en ontwikkelingsfunctie over van de Gelderse Raad voor de Volksgezondheid, het Provinciaal Overleg Zorg voor Geestelijk Gehandicapten, het Provinciaal Advieslichaam (semi-)residentiële voorzieningen voor Jeugdigen en de Gelderse Raad voor het Ouderenbeleid. De Stichting Gelderland hield in 1990 op te bestaan. Het liquidatiesaldo van de Stichting Gelderland werd overgemaakt aan de Provinciale Vrouwenraad Gelderland.