Uw zoekacties: Firma Hendrik de Jong (1790-1822), firma de Erve H. de Jong ...

PA-0060 Firma Hendrik de Jong (1790-1822), firma de Erve H. de Jong (1822-1830), firma de Erve de Wed. Hendrik de Jong (1830-1870), firma de Erve Wed. H. de Jong (1871-1885) en firma de Erve H. de Jong (1886-1891), blauwsel- en specerijenhandel, later cacao- en chocoladefabriek ( Gemeentearchief Zaanstad )

Uitleg bij archieftoegang

Een archieftoegang geeft uitgebreide informatie over een bepaald archief.

Een archieftoegang bestaat over het algemeen uit de navolgende onderdelen:

• Kenmerken van het archief
• Inleiding op het archief
• Inventaris of plaatsingslijst
• Eventueel bijlagen

De kenmerken van het archief zijn o.m. de omvang, vindplaats, beschikbaarheid, openbaarheid en andere.

De inleiding op het archief bevat interessante informatie over de geschiedenis van het archief, achtergronden van de archiefvormer en kan ook aanwijzingen voor het gebruik bevatten.

De inventaris of plaatsingslijst is een hiërarchisch opgebouwd overzicht van beschreven archiefstukken. De beschrijvingen zijn formeel en globaal. Het lezen en begrijpen van een inventaris behoeft enige oefening en ervaring.

Bij het zoeken in de inventaris wordt de hiërarchie gevolgd. De rubrieken in de inventaris maken deel uit van de beschrijving op een lager niveau. Komt de zoekterm in een hoger niveau voor, dan voldoen onderliggende niveaus ook aan de zoekvraag.

beacon
 
 
Inleiding
1. Geschiedenis van de archiefvormer
2. Geschiedenis van het archief
3. Openbaarheid
4. Verantwoording van de bewerking
5. Handleiding voor de gebruiker
PA-0060 Firma Hendrik de Jong (1790-1822), firma de Erve H. de Jong (1822-1830), firma de Erve de Wed. Hendrik de Jong (1830-1870), firma de Erve Wed. H. de Jong (1871-1885) en firma de Erve H. de Jong (1886-1891), blauwsel- en specerijenhandel, later cacao- en chocoladefabriek
Inleiding
5.
Handleiding voor de gebruiker
Meer informatie over het bedrijf van Hendrik de Jong en zijn opvolgers is te vinden in: Pim van Geuns, De Zaanstroom. Niet geëvenaard, nog minder overtroffen. Dit boek is onder andere gebaseerd op archiefmateriaal uit het bezit van de familie Schoute. Meer over de Zaanse economie en de Zaanse industrieën afzonderlijk is onder andere te vinden in: Jan Pieter Woudt en Klaas Woudt ed., Encyclopedie van de Zaanstreek (Wormerveer 1991; 2 delen). Hans Kuyper schreef in 2017 een jeugdboek over de familie Schoute: Het geheim van de gifmengers (Amsterdam 2017).

Op de eerste bladzijde van inventarisnummer 19 is een overzicht te vinden van het vermogen en de bezittingen van Dirk Schoute op 1 januari 1831. Opgesomd wordt onder andere hoeveel bedrijfsgoederen aanwezig waren: 10.084 pond 'gefabriceerde en ongefabriceerde' blauwsel, 6940 pond potas, 1200 pond lakmoes en 343 pond stijfsel. Inventarisnummer 17 bevat uitgebreide beschrijvingen van de nalatenschap en de bedrijfsvoorraden van Trijntje Schoute. Deze gegevens waren met potlood bijgehouden in 'een boekje van aanteekeningen in klein octavo formaat'. De bedrijfsvoorraden bestonden onder andere uit blauwsel, lakmoes, stijfsel, potas, mineraal, 'divers blauw' (bergblauw, Florentijns blauw, torentjes blauw en Berlijns blauw), aluin, zeep, gom, zout en pek. Ook wordt in de akten van inventarisnummer 17 verwezen naar de schuldvorderingen, die werden bijgehouden in een 'schuldregister of grootboek in schaaplederen band'. Het bedrijf van de firma de Jong voerde een dubbele of Italiaanse boekhouding, aldus de akten, wat inhield dat er behalve het schuldregister ook nog 'de noodige bijboeken' bijgehouden werden. Een losse bladzijde uit dit grootboek, met paraaf van notaris Dirk Donker uit Zaandijk, is te vinden in inventarisnummer 5 van dit archief.
Een verwant archief is PA-0142 - het archief van de blauwselfabriek Jacob Avis uit Westzaan, een van de grote producenten van blauwsel in de Zaanstreek. Piet Oosterhuis, de zwager van Dirk Schoute, was getrouwd met een meisje uit deze familie, Cornelia Avis. * 
Net zoals veel andere fabrikanten gaf ook de firma de Jong een plaatjesboek uit: Met het maanmannetje in één nacht door Nederland, bibliotheek gemeentearchief Zaanstad, nummer 25C46. Voor de veilingcatalogus van de machines en bedrijfsinventaris uit 1957: zie bibliotheek vgemeentearchief Zaanstad, brochurenummer 02.854.
6. Archiefvormer

Kenmerken

Datering:
1812-1891, z.j
Gemeente:
Wormerveer
Omvang in meters:
0,8
Toegang:
Inventaris
Openbaar:
Ja
Citeerinstructie:
Bij het citeren in annotatie en verantwoording dient het archief tenminste eenmaal volledig en zonder afkortingen te worden vermeld.
Daarna kan worden volstaan met verkorte aanhaling.
VOLLEDIG:
Gemeentearchief Zaanstad. Toegang PA-0060 Firma Hendrik de Jong (1790-1822), firma de Erve H. de Jong (1822-1830), firma de Erve de Wed. Hendrik de Jong (1830-1870), firma de Erve Wed. H. de Jong (1871-1885) en firma de Erve H. de Jong (1886-1891), blauwsel- en specerijenhandel, later cacao- en chocoladefabriek
VERKORT:
NL-ZdGAZPA-0060