Uw zoekacties: Openbaar Slachthuis en de Vleeskeuringsdienst Kring Groninge...

1421 Openbaar Slachthuis en de Vleeskeuringsdienst Kring Groningen, 1900 - 1985 ( Groninger Archieven )

Uitleg bij archieftoegang

Een archieftoegang geeft uitgebreide informatie over een bepaald archief.

Een archieftoegang bestaat over het algemeen uit de navolgende onderdelen:

• Kenmerken van het archief
• Inleiding op het archief
• Inventaris of plaatsingslijst
• Eventueel bijlagen

De kenmerken van het archief zijn o.m. de omvang, vindplaats, beschikbaarheid, openbaarheid en andere.

De inleiding op het archief bevat interessante informatie over de geschiedenis van het archief, achtergronden van de archiefvormer en kan ook aanwijzingen voor het gebruik bevatten.

De inventaris of plaatsingslijst is een hiërarchisch opgebouwd overzicht van beschreven archiefstukken. De beschrijvingen zijn formeel en globaal. Het lezen en begrijpen van een inventaris behoeft enige oefening en ervaring.

Bij het zoeken in de inventaris wordt de hiërarchie gevolgd. De rubrieken in de inventaris maken deel uit van de beschrijving op een lager niveau. Komt de zoekterm in een hoger niveau voor, dan voldoen onderliggende niveaus ook aan de zoekvraag.

beacon
 
 
Naar boven om te zoeken
1421   Openbaar Slachthuis en de Vleeskeuringsdienst Kring Groningen, 1900 - 1985
Inleiding
1. Historisch overzicht
2. Inventarisatie en openbaarheid
1421 Openbaar Slachthuis en de Vleeskeuringsdienst Kring Groningen, 1900 - 1985
Inleiding
2.
Inventarisatie en openbaarheid
Organisatie: Groninger Archieven
laatste wijziging 05-06-2015
Ten aanzien van de overgedragen archiefbeschieden kan op voorhand opgemerkt worden, dat het slachthuis en de gemeentelijke vleeskeuringskring als één archiefvormende instantie zijn opgetreden. Werkzaamheden en leiding waren te nauw verstrengeld om het onderkennen van twee archieven mogelijk te maken. De ingekomen stukken alsmede de afschriften van verzonden stukken (inv. nrs. 11-22) zijn grotendeels alfabetisch op naam van de correspondent geordend, terwijl daarnaast nog correspondentie chronologisch is geordend (inv. nrs. 1-10). Deze correspondentie bevat voornamelijk de briefwisseling met het college van burgemeester en wethouders.
Terwijl het eerste jaarverslag, waarin ook financiële verslaglegging is vervat, dateert van 1921 en het laatste jaarverslag 1982 betreft (inv. nrs. 23-32), zijn er geen notulen van vergaderingen of besprekingen overgeleverd. De stukken over het ontstaan en de reglementering zijn erg summier en onvolledig (inv. nrs. 33 en 34). De bescheiden over de opheffing (inv. nrs. 36-40) zijn daarentegen uitvoerig en vrijwel compleet. De stukken betreffende de eigendommen (inv. nrs. 41-48) geven blijk van de zorg en de aandacht voor de outillage en vernieuwing en aanpassing van de huisvesting.
Waarschijnlijk zijn niet alle stukken betreffende personeelsaangelegenheden (inv. nrs. 49-62) bewaard gebleven. Bij de bescheiden van financieel-administratieve aard (inv. nrs. 63 - 109) is opvallend, dat de grootboeken vrijwel compleet vanaf 1914 onderdeel van het archief uitmaken. De eerste jaarstukken en rekeningen zijn van veel recentere datum. De rubriek betreffende uitvoering van taken (inv. nrs. 110-140) laat duidelijk zien, dat er sprake was van uiteenlopende en vele bemoeienissen. Naast het toezicht op het slachten en het keuren en de uitvoering van bijzondere wetten en overheidsmaatregelen waren er ook belangrijke bevoegdheden toegekend tot bestraffing van overtredingen van met name de vleeskeuringswet en van onregelmatigheden in het slachthuis.
Bij de overdracht van de archiefstukken is overeengekomen alle stukken jonger dan tien jaar van openbaarheid uit te sluiten en daarenboven de stukken, die persoonlijke gegevens bevatten en de privacy raken en die jonger zijn dan 60 jaar eveneens van openbaarheid uit te sluiten. (De laatstbedoelde categorie van archiefbescheiden omvat de inv. nrs. 49- 62 en 132-140).
laatste wijziging 05-06-2015
148 beschreven archiefstukken

Kenmerken

Beschrijving:
Inventaris van het archief van het Openbaar Slachthuis en de Vleeskeuringsdienst Kring Groningen
Bewerker:
P.H.J. Woltjer
Behoort tot collectie:
Gemeente Groningen
Laatste Publicatie:
1991
Omvang:
5,5 m standaardarchiefberging
Licentie:
CC0 1.0 Public Domain Dedication
Categorie:
Archiefvormer(s):
 
Archiefvormer Openbaar slachthuis en de vleeskeuringsdienst kring Groningen, 1900 - 1992
laatste wijziging 05-06-2015
148 beschreven archiefstukken