Gemeentelijk Levensmiddelenbedrijf 1914-1920

Bij het uitbreken van de eerste wereldoorlog werd in Maastricht een gemeentelijk meelbureau opgericht, dat bestemd was om door een centrale inkoop van meel een goede distributie hiervan te verzekeren. Dit bureau bleef tot 17 januari 1916 bestaan, toen het opging in het gemeentelijk levensmiddelenbedrijf. De taak van dit bedrijf was het toezicht houden op de in- en verkoop van alle levensmiddelen, verder op de verkoop in de winkels en op de handhaving van eventueel vast te stellen maximum prijzen. Tevens werd er een commissie van bijstand in het leven geroepen, die door B en W moest worden gehoord. Bovendien bestonden er diverse commissies van advies inzake de distributie van bepaalde artikelen. Tot het levensmiddelenbedrijf behoorde ook die van de gemeente St. Pieter en Oud- Vroenhoven. In 1917 trad het bedrijf toe tot de Zuid Limburgse distributie vereniging, waarvan alle gemeenten ten zuiden van Echt lid werden. Een nieuw uniform bonkaarten systeem per 1 jan. 1918 bracht een verbetering in de aankoop van levensmiddelen door de bevolking. Op 25 november 1918 trad Maastricht echter uit Z.L.D.V, daar men het niet eens was met het door deze instelling gevoerde beleid. In hetzelfde jaar ook werd in Maastricht opgericht een contactcommissie tussen het levensmiddelenbedrijf en de bevolking. Na de beëindiging van de oorlog, toen de liquidatie van het levensmiddelenbedrijf in zicht was, werd echter op 25 nov. 1919 nog een gem. Duurtebureau in het leven geroepen dat maatregelen moest treffen, dat voor de eerste levensbehoeften geen abnormale prijzen mochten worden gevraagd. Ook droeg het de zorg voor een steeds voldoende in voorraad zijn van deze levensbehoeften en voor de uitvoering van regeringsvoorschriften, die de bestrijding van de duurte beoogden. Bij de opzet van de inventaris van het distributiearchief hebben wij ons dan ook, bij ontbreken van enig systeem in de aangetroffen stukken, door bovenbeschreven organisatielate leiden.

Het geheel is in 4 aparte afdelingen gesplitst nl. het meelbureau, het levensmiddelenbedrijf, het duurtebureau en een afdeling diversen, waaronder de stukken die betrekking hebben op de Z.L.D.V. een plaats hebben gevonden. Veel van het archief in o.i. verloren. Zo ontbreekt bv. de gehele serie ingekomen stukken van het Levensmiddelenbedrijf, terwijl ook van de financiële stukken veel is zoek geraakt. Voor vernietiging werden afgescheiden de magazijnboeken van aanwezige voorraden, die in de gemeentelijke jaarverslagen zijn verantwoord. Voorts de kwitanties en de nota's welke alle op de dag staten van ontvangsten en uitgave zijn terug te vinden.