Johannes Josephus Maria Taminiau is op 1 april 1903 te Elst (Gld.) geboren, als zoon van Johannes Ludovicus Lambertus Taminiau en Emma Dominica Agnes Forstmann *  De vierde en vijfde klas der lagere school doorloopt hij aan het pensionaat St. Louis te Weert. Zijn middelbare schoolopleiding -hogere burgerschool, voorafgegaan door een brugklas- volgt hij als intern leerling aan het Canisius College te Nijmegen in de periode 1914-1921. Hier leert hij vele van zijn latere vrienden en zakenrelaties kennen, onder andere uit de kring der katholieke werkgevers. Direct na het voltooien van deze opleiding wordt hij leerlingmachinist in de fabriek van zijn vader, te weten de Nederlandsche Vruchtenconservenfabriek J.L.L. Taminiau te Elst (Gld.). Nadat Taminiau junior de diverse werkzaamheden in de fabriek heeft leren kennen, krijgt hij de leiding van de appelsiroopfabriek te Bemmel (1925). Samen met de familie Donders te Arnhem richt zijn vader vier jaar later de Naamloze Vennootschap Nederlandsche Vruchtenconservenfabrieken J.L.L. Taminiau op. Taminiau jr wordt vennoot en krijgt de leiding van de verkoop.

In mei 1934 huwt J.J.M. Taminiau met Maria Antonia Hermina Witte, geboren te Arnhem op 2 augustus 1907. Na de overname van de naamloze vennootschap door de Centrale Suikermaatschappij te Amsterdam (1937) blijft Taminiau jr belast met de leiding van de afdeling Verkoop. Het directeurschap van de onderneming draagt zijn vader, wegens het bereiken van de vijfenzestigjarige leeftijd, in 1941 aan hem over. Bij de oprichting van de Handelsmaatschappij Taminiau N.V. te Brussel (1947) wordt hij beheerder van deze vennootschap *  . Wanneer in 1958 het driehoeksoverleg tussen de N.V. Centrale Suikermaatschappij te Amsterdam, Taminiau's Conservenfabrieken N.V. te Elst en de H.J. Heinz Company te Pittsburg (V.S.) resulteert in de overname van de onderneming door Heinz wordt J.J.M. Taminiau directeur van de nieuwe naamloze vennootschap. Deze funktie behoudt hij tot aan zijn pensionering in 1968.