Zij herroept alle eerdere testamenten, speciaal het besloten testament van 28-03-1684 voor notaris A. van Brinckesteyn, waarbij haar nicht Anna Leonora Lheremiet 1.000 gulden + enige andere goederen was gelegateerd, als krachteloos.
Uitgezonderd: de huwelijkse voorwaarden tussen haar en haar man gemaakt vóór 't huwelijk en de besloten testamentaire dispositie tussen haar en haar man dd. 23-03-1657. Deze twee blijven in volle kracht en waarde.
Zij legateert aan:
- de onmondige wezen van wijlen Frans van Velzen en haar nicht Petronella van Velzen segge Santvoort, 50 gulden onder hun allen of tesamen.
- Anna Leonora Lhermieth, haar nicht, dochter van Jacques Lheremite en haar zuster Anna van Diest, de schilderijen van haar grootvaders, grootmoeders, oomen en verdere familie, verder lakens, slopen, servetten etc.
Zij benoemt tot haar universele erfgenamen van haar bezit, waaronder de winkel en winkelwaren, haar nichten Cornelia en Anna Leonora Lheremite, dochters van Jacques Lheremite en Anna van Diest, ieder voor de helft.
Secludeert de Weeskamer etc; secludeert en sluit uit alle verdere bloedvrinden en erfgenamen.

In dorso stond: Op 03-10-1684 Oude stijl, compareert Elisabeth van Diest (zij is sieck van lichaam, te bedde leggende) voor notaris Anthoni Bloeylanth.
Zij overhandigt een besloten papier met een swarten sijden draad toegenaaid en aan wederzijden op 8 plaatsen besegelt en toegesloten, en verklaart dat dit haar laatste en uiterste wil is.
Getuigen hierbij zijn: Johannes en Joris van den Bergh en Michiel Jacobs.
Aan de andere zijde stond:
Compareerden voor notaris A. van Brinckesteyn: Anthoni Bloeyland, mede-notaris en Cornelia Lheremite (echtelieden), die aan A. van Brinckesteyn dit (laatste) testament overhandigden (op 8 plaatsen gecachetteerd) en dus gevonden nog gesloten te zijn.
Zij verzochten A. van Brinckesteyn, mede namens Anna Leonora Lheremite (jongedochter, die ook compareerde) dat dit gesloten testament geopend zou